刘翔宇 发表于 2017-4-28 15:49:41

阜阳有些快要消失的美食,看完真的要哭了……

本帖最后由 刘翔宇 于 2017-4-29 12:14 编辑

咱阜阳城市也没多大,我们也都没有老可是那天在街上看到“糖包”细思极恐,什么时候这种东西都已经变成稀罕物了今天小编就带大家看看阜阳这些即将灭绝的美食有哪些三角糖包
一些小摊卖的应该还有可是在家都很少做了或许是因为生活富足了这种普通简单的味道也在逐渐消失
那时候蒸一次馍要吃上很长时间家长会做一些糖包,数量少那叫一个珍贵吃中间带糖的部分你才会知道什么是美味比现在那些糖精、色素做出来的甜品好太多了
炒面
很多人会说,炒面很常见呀
这个“炒面”可不是那个油乎乎的炒面
严格意义上说是“炒面粉”这也是偶然间听同事议论才想起来的真的很多年没见过了
就是面粉炒熟,加开水、红糖搅拌看起来淳朴,味道着实回味无穷或许以前的面粉纯正以前的红糖货真价实就算按原来的方法去做也没有原来的味道了
麦仁酵
很多年轻人估计闻所未闻这可是70、80、90后记忆中的超级美味没有之一
刚刚收获的新麦去皮蒸熟拌入甜酒曲,盖上一种草(具体叫什么记不清了)
发酵之后即可食用
酸酸甜甜的,带着淡淡的酒香有嚼劲、味道很清新正适合当下季节吃
汽水

现在的饮料乱七八糟,还越来越不健康喝过那种几毛钱一瓶的汽水的举个爪喝完瓶子还要还给老板这个真的已经灭绝了恕小编无能为力,图真的找不到了心塞到无法呼吸虽然以前也是被家长说不要喝那种糖精兑的汽水但是你想想现在的饮料,还不如那种就类似这种玻璃瓶
酱豆子
不能说灭绝,但是绝对很难见到了“老干妈”算啥,阜阳酱豆才是骨灰级的就馍神器每年做酱豆也是大阵仗
买辣椒、西瓜、各种调味料还要满地着一种草,是发酵酱豆时候的“被子”黄蒿▼看起来是不是像胡萝卜
它的茎叶具有浓郁的药味天然发酵酱豆的“保护罩”
桑葚

不就是“桑杏(hèng)子嘛路边卖的这么贵还没一点味儿想当初都是爬树上吃半天才下来,那酸爽!
还有一个不得不提,白桑葚现在是真的”灭绝“了
那时候,一个村子估计也没有几棵白桑葚树那几棵被太多人牢牢记住位置大概就是这个时候熟去晚了,绝对后悔莫及
红芋面馍

对于70后后来说或许是痛苦的记忆红芋稀饭,红芋馍,离了红芋不能活
讲究一点的也有那种用地锅煎的
里边有糖心的

糖稀
用铁丝栓个瓶盖,弄把红糖、点个蜡烛
就能熬糖稀了,神不神奇吃过同样的,绝对是小编的亲兄弟这真是只活在记忆里了   冰袋
这玩意便宜的不要不要的一袋还可以吃很长时间咬一个口,然后一直吸化一点,吃一点实在渴急了,直接吃冰也是过瘾虽然写过这么多次阜阳要绝迹的美食但是这次小编真的走心了这些美食可能是因为”淳朴“不过这才是属于我们这代阜阳人的”青春"
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