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[美食资讯] 2021趣味披萨组——芝香“食”趣#香蕉水果披萨

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叶修 发表于 2021-9-24 09:58:00 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自安徽
披萨做成甜味的水果披萨是小朋友的最爱~ 水果中香蕉的味道和甜度很适合,其他的水果根据自己的喜欢随意搭配就好,经过烘烤后香气散发浓郁芬芳,再加上马苏里拉芝士的超长拉丝效果,美味难挡!
By lingling玲食 【豆果美食官方认证达人】

用料
  • 香蕉 2根
  • 柠檬汁 少许
  • 奶油奶酪 30克
  • 披萨面团 160克
  • 甜糯玉米粒 30克
  • 安佳芝士片 1片
  • 安佳马苏里拉芝士 200克
  • 猕猴桃 个

做法步骤
1、一根香蕉捣成泥,加少许柠檬汁和奶酪拌匀
2、饼底面团整理成形,用叉子扎空防止鼓起。
3、抹香蕉奶酪底酱,撒一层马苏里拉,摆上香蕉切片和猕猴桃粒
4、玉米粒加芝士片放微波炉融化。
5、表面再撒一层马苏里拉,边缘加芝士玉米粒
6、放入烤箱180度烘烤15分钟左右即成。
7、超长拉丝,香甜软糯。

香蕉的营养功效
香蕉味甘、性寒,入肺、大肠经; 具有清热,生津止渴,润肺滑肠的功效; 主治温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症。补充能量,保护胃粘膜,降血压,润肠道,安神助睡眠,保持心情愉悦。

香蕉的饮食禁忌
香蕉是香糯可口的水果,因而有些人(患有急慢性肾炎、肾功能不全者)一次大量食用香蕉。香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。 未熟透的香蕉易致便秘! 香蕉是热带、亚热带的水果,为了便于保存和运输,采摘香蕉的时候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。最典型的是老人、孩子吃过生香蕉之后,非但不能帮助通便,反而可发生明显的便秘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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