本帖最后由 刘翔宇 于 2017-7-13 09:42 编辑
夏天到了,大家都会去超市买点饮料放到家里。如果是碳酸饮料,拧开瓶盖的时候,可能会有气,但如果是奶饮品会有不明气体突然冲出来,还伤到了人,你能想到吗 ?
最近,太和县七岁小女孩魏冉的家人反映,孩子在用嘴咬饮料瓶的瓶盖时,只听到 " 砰 " 的一声过后,孩子受伤了,还被送进了医院。
女孩用嘴开饮料 喉咙被冲坏 事情还要从6月22号中午说起,7岁的魏冉在客厅玩玩具,奶奶就在旁边照顾魏冉的妹妹。 魏冉奶奶告诉记者,牛奶放在桌子上,魏冉当时自己打开饮料,但是她用手没有拧开, 然后又用嘴咬了一下,没想到意外就这么发生了。 据女孩的奶奶描述,牛奶是 " 砰 " 的一声炸开,炸开后小孩的脸立马就青了,饮料一直喷到客厅板凳上,小孩鼻子嘴里一起出血。捂住了嘴,鼻子就开始出血。魏冉家的保姆也表示,爆炸声音特别响,她当时就从厨房跑了出来。 在现场,记者看到了这瓶美汁源果粒优奶,外包装已经烂了,跟另一瓶未打开的优奶相比,瓶体明显膨胀了一圈,但没有裂口,瓶盖上留有牙印。 随后,家人赶紧拨打了120急救电话,医生表示牛奶的冲击波非常厉害,把魏冉的喉咙冲烂了。 据主治医师唐光雷介绍,目前魏冉病情稳定,初步诊断为口腔颌面软组织裂伤。但距离魏冉完全恢复需要两个礼拜,目前不考虑手术让小孩自己恢复。 目前受伤原因不清楚 至于受伤的原因,唐医生说,目前还不能确定。他表示这样的病例很少见到,他们科室也没有见过这样的病例。 事情发生后,魏冉的父亲魏磊拨打了涉事瓶装饮料厂家的客服电话,客服受理后,安排了合肥太古可口可乐公司来处理此事。 魏磊表示他希望厂家能出面,把小孩受伤的情况具体查清楚。他们想要把魏冉送到大城市的医院检查一下, 比如上海南京都可以。 针对孩子家人的说法,记者来到了合肥太古可口可乐公司,公共事务及传播部经理李煜晨告诉记者,事情发生后,可口可乐亚太总部安排合肥太古公司来处这个事,他们也第一时间对同批次产品做了检测。 李煜晨表示他们已经将同批次的产品做了一个检测,同时也送到第三方一个专业的部门做了检测。到目前为止所有的检测结果都显示他们产品是没有问题的。由于合肥太古公司还没有看到饮料瓶,他们希望家长能尽快联系公司或者共同委托检测。 李煜晨告诉记者如果小孩方对他们不信任,他们可以再委托第三方检测机构,将爆炸饮料瓶送到第三方检测 。魏冉的妈妈表示她也可以接受一家权威的检测机构检测,只要不是厂家本地的机构就可以。 至于孩子的治疗费,李煜晨表示合肥太古公司也可以先行垫付。同时也建议孩子的家长尽快把孩子送到合肥三甲医院进行治疗。
阳光暴晒可导致饮料 " 胀气 " 那么,好好的饮料瓶怎么会发生膨胀呢 ? 据董女士回忆说,饮料是 6 月 4 号从超市买的,保质期到年底,一直就放在家里的桌子上。
因为饮料不像酸奶,所以他们就没有把饮料放在冰箱里。董女士告诉记者,家里的室内温度不高,如果温度高一点,他们就会把空调开在26度左右,放置条件没有问题。 就此事,记者也咨询了国家注册营养师高文汝,她告诉记者,有时候,饮料在运输过程中会发生走气的情况。 “食品在出厂后有一个运输过程,我们不能保证所有的运输都是按照规范去处理的,运输过程中可能会发生口径的泄露啊,这时候空气当时的一些菌群会进入到饮品当中,这个是时候在经过阳光的照晒,有可能会发生相应的膨胀。” 同时,高文汝也说,低温酸奶含有乳酸杆菌,长时间接触阳光后,细菌就会发酵,产生气体后压强会增大,容易发生爆炸,但是乳饮品直接爆炸的可能性很小,可能会产生胀气。除非就是直接经过阳光暴晒的情况,有热胀冷缩的原理,会产生胀气,但是也不会像低温酸奶一样发生爆炸。 最后,营养师也建议大家,夏季买饮品,尽量放在通风干燥的地方,有条件的话可以放在冰箱,以免产生胀气。 发稿前记者也联系了魏先生,他表示,自己将尽快和合肥太口公司进行联系,沟通处理这件事。目前,孩子的治疗还是最重要的,在保证治疗的情况下,我们也希望双方能够在检测机构的帮助,共同查明真相。
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