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[饮食养生] 半岁后的宝宝添什么辅食更益智?

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搜狗没有百度强 发表于 2016-1-9 16:16:23 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自安徽
本帖最后由 搜狗没有百度强 于 2016-1-9 16:19 编辑

    导语:宝宝出生头6个月纯母乳喂养最有利于宝宝身体及智力发育。随着宝宝一天天长大,能吃辅食之后,妈妈选择怎样的益智食物,将直接有益于宝宝智力的发育。

    牛奶:它富含蛋白质、钙及大脑必需的B族维生素,牛奶中的钙容易吸收。此外,牛奶制成的奶酪、酸奶等也是不错的健脑食物。注意1岁以内的婴儿禁喝鲜奶。

    鱼:它可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,相反还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。但需注意,鱼要尽量少选择煎炸做法,而以清蒸、炖为佳,吃时也要小心鱼刺。

    鸡蛋:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。在4-6个月大时,给宝宝加鸡蛋,半岁前的婴幼儿不宜食用鸡蛋清,建议1岁后再食用蛋清。

    大豆:大豆中所含的蛋白质不仅数量多,而且质量好;除了蛋氨酸含量较少以外,其他氨基酸的组成与人体的需要比较接近,大豆所含的脂肪可达15%-20%,其中不饱和脂肪酸占81.0%,亚油酸和亚麻酸也最为丰富,还含有1.64%卵磷脂等,因此对儿童的大脑及神经系统发育具有重要意义。建议满周岁后适当添加。

    核桃和芝麻:核桃和芝麻因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是健脑益智食品,能够强化记忆力和注意力。建议2岁以上可以添加核桃粉,吃核桃时要注意,核桃仁不易消化,一般每日吃1-2个核桃为宜。

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