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[其他] 春游江淮请您来丨如果太和的人留不住你,那就让美食征服你吧!

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魏冉 发表于 2021-4-25 15:11:31 | 显示全部楼层 |阅读模式 | IP未知
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这些地道太和美味吃完我就不信你还想离开太和!以下//放 毒 预 警 //
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1、蒸面条

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蒸面条是太和街边小吃的一绝
与豆芽、豆角以及五花肉相伴隔老远就能闻到香气儿在剥上一头蒜瓣一口蒸面一口蒜简直就是绝配~
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2、羊肉板面


羊肉板面以其香辣的滋味和
板面摔打出来的劲道著称大碗的板面配上份羊龙骨吃一次不过瘾
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3、炝锅面



炝锅面必须要配上葱姜蒜爆出香气汤底用猪骨头和鸡架熬制再搭配上自家擀的手工面劲道的感觉一下子就能吃出来
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4、卷馍


太和好吃的卷馍店有很多
这家算是时间比较长的,街坊邻居常吃的店甚至还有人专门从外地来学艺
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5、煎粉


煎粉在太和的地位根本不用多说
一份煎粉一个大白馒头就能解决一顿餐食煎粉的火候非常重要打上一个鸡蛋一个人就能吃掉一整盘
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6、煲仔饭


煲仔饭虽然不是太和的特色小吃
但是却有不少的太和人热衷于此煲仔饭底部的焦脆的锅巴是诱惑力的来源之一腊肠、鸡丁、鸡杂……几十种口味可以选择
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7、烧饼


小时候经常能在街头看见卖烧饼的小摊
但现在坚持用火炉的小摊好像越来越少能够坚持下来的无一不是做了20年以上每一个都是“烧饼界”中的老味道
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8、格拉条


盘点小吃怎么能少得了咱大太和的格拉条呢
拌上芝麻酱,搁上点辣椒配上一碗鸡蛋汤急哩人哈喇子往下淌
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9、驴肉火烧


“天上龙肉,地下驴肉”这句话不是白说的
驴肉肉质松软,火烧外酥内软每一口咬下都带着令人刹不住的气息
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10、手擀面


太和人吃面可是出了名的
手擀面更是大多数阜阳人从小吃到大的推、拉、擀、卷一气呵成把每一根面切成厚薄粗细大致相同每一口面就着滋味十足的面汤,过瘾!
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11、铁板烧烤


都说没有什么事情是一顿烧烤解决不了的
烤五花、烤翅、烤虾、烤培根……万物皆可烤光听这些烤物的名字口水就能流下一大片
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12、烤面筋


烤炉上乳白色的面筋
在炉火的炙烤下逐渐变成焦黄色中途时不时的再撒上些孜然、辣椒面儿每一口都让人不忍把它咬断
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13、牛肉汤


牛肉汤虽然在秋冬季喝起来
也许会更有滋有味、温暖心怀但是无论什么时候一碗牛肉汤配上一个烧饼是绝不会出错的搭配
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14、煎包


水煎包的味道更加独特
米酒发酵而成的酵子面比一般的面更加劲道而且自带一丝甜味底部多了一层焦脆的口感从煎包的缝隙中可以看到肉馅的一角但是已经足以让人蠢蠢欲动
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看了这么多,是不是口水直流三千尺了

行动起来,不要怕胖!只有胖了才是对美食的尊重!

部分图片来源于网络

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