黄金玉米烙
主料 玉米 (适量)
辅料 淀粉 (适量) 鸡蛋 (适量)
厨具 平底锅、煮锅
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水果玉米煮熟
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煮熟的玉米把其中一行或相互间隔几行翘掉，这样留出位置，再用手掰就可以了。
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取下的玉米粒很完整
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玉米粒里放入两大勺干淀粉拌匀。
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打入一个鸡蛋，拌匀
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平底锅放少许油，倒入拌匀的玉米粒，用勺子按压开。
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玉米粒按压摊开，再次加入食用油，开中小火煎制，煎制一面定型后小心翻面。（煎制过程中小心晃动平底锅，防止粘锅）
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煎制金黄即可。
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切成自己喜欢的形状，撒上白糖或炼乳。
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